هر آنچه در خصوص دونات نمی‌دانستید!
طبق گفته‌های تاریخی، هلندی‌ها کیک‌های روغنی شبیه به دونات‌های امروز را در قرن 19 درست می‌کردند و داخل این کیک‌ها را با میوه یا آجیل پر کرده و در روغن سرخ می‌کردند. در واقع از آنجا که مغز خمیر کامل پخته نمی‌شد، داخل آن را با آجیل یا میوه پر می‌کردند تا نیاز به پخته شدن نداشته باشد. حال چرا اسم این شیرینی دونات است؟ doughnut (دونات) در واقع از دو کلمه dough به معنی خمیر و nut به معنی آجیل تشکیل شده که البته بعدها خلاصه شد و امروزه به شکل donut نوشته و خوانده می‌شود.
 ١١:٣١ - يکشنبه ٢٧ اسفند ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>
رئیس اتحادیه قنادان تهران:
قنادی تهران و ایران، امید به شیرین کردن کام هموطنان دارد
رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: قنادی ایران طی تاریخ پرفراز و نشیب خود، همواره در مسیر رشد و تعالی گام برداشته است و در این مسیر، مرهون خدمات استادان و هنرمندان بسیاری است. آنچه ما تلاش کرده‌ایم اتفاق بیفتد، ارتقای دانش و مهارت‌های همکاران با اتکا به روش‌های نوین و علمی است زیرا معتقدیم با گسترش تعاملات و بسط مهارت‌ها، کیفیت نیز رشد می‌کند و البته راه متعالی کیفیت، بی‌پایان است.
 ١١:٣٠ - يکشنبه ٢٧ اسفند ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>
مشاور عالی اتاق اصناف ایران:
صنف قنادان، سهیم در غم و شادی مردم/ رکود احتمالی با برنامه‌ریزی اتحادیه جبران خواهد شد
مشاور عالی اتاق اصناف ایران گفت: اصناف، پیچیدگی خاص خود را دارند و وقتی وارد یک صنف می‌شوید، با سختی‌ها و دشواری‌های آن صنف آشنا خواهید شد.
 ١١:٢٨ - يکشنبه ٢٧ اسفند ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 صفحه بعدی >>