ارسال به دوست 
نسخه چاپي
انتظار می‌رود نمایشگاه با دیدگاهی تخصصی برگزار شود
مهندس حسن پیامی، مشاور کارخانه‌های آرد کشور، در حاشیه بازدید از نمایشگاه صنعت غلات، آرد و نان (ایبکس 2024) گفت: نمایشگاه نسبت به سال‌های قبل با افتی محسوسی مواجه است و شرکت‌کنندگانی که در این نمایشگاه حضور پیدا کردند و تکنولوژی به کار گرفته شده، به‌روز نیست.
وی در گفت‌وگو با خبرنگار نگاه هستی بیان کرد: در مقایسه با سال‌های قبل، موضوع پخت نان، وضعیت بهتری داشت اما در مجموع، تغییر چندانی در برگزاری این نمایشگاه مشاهده نشد. پیامی افزود: به نظر می‌آید با ادغام این نمایشگاه و نمایشگاه صنعت غذا (آگروفود)، تحولی چشمگیر را در صنعت غذا شاهد باشیم و این پیشنهادی است که می‌توان آن را بررسی کرد. وی ادامه داد: مسئولین باید برای نمایشگاه، برنامه‌ریزی دقیق‌تری در دستور کار قرار دهند تا صنعت آرد به سمت نوآوری برود. این کارشناس صنعت آرد ایران در پایان گفت: بازبینی زیرساخت‌ها در نهایت منجر به آن خواهد شد که نمایشگاه ایبکس در شرایط بهتر برگزار شود و برای آسیابانان قابل بهره‌برداری باشد. خبرنگار: ساناز مرادیان عنبران