ارسال به دوست 
نسخه چاپي
مهندس صمیمی، مدیر کارخانه آرد خوشه فارس:
هدف ما طراحی و استقرار سیستم مدیریتی مستقل و مبتنی بر کیفیت است
کیفیت پایدار و تمرکز در تولید انواع آرد صنف و صنعت را در دستور کار داریم.
علیرضا صمیمی، مدیر کارخانه آرد خوشه فارس با ذکر مطلب فوق اظهار کرد: در کنار تولید آرد خبازی، تمرکز بیشتر این شرکت بر تولید آردهای تخصصی و انواع آرد صنف و صنعت است. در راستای خط مشی شرکت مبنی بر حفظ کیفیت پایدار و تلاش در تحقق رضایت مشتریان برای تولید انواع آردهای کیفی و تخصصی، این شرکت مبادرت به واردات گندم بر اساس نیاز مصرفکنندگان خود مینماید. وی به ضرورت تجهیز واحد کنترل کیفی و تجهیزات آزمایشگاهی مدرن در این صنعت اشاره کرد و با اشاره به این موضوع که استاندارد ایزو ۱۷۰۲۵، یک استاندارد بینالمللی مرتبط با صلاحیت آزمایشگاهها و کالیبراسیون تجهیزات و دارای اهمیت بسیاری در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی است، گفت: این استاندارد، جوانب مختلف یک آزمایشگاه را زیر نظر میگیرد که نقش بسزایی در رصد کیفی از مرحله ورود مواد اولیه تا خروج محصول نهایی دارد. مدیر کارخانه آرد خوشه فارس افزود: آزمایشگاه شرکت آرد خوشه فارس منبعد آزمایشگاه همکار سازمان ملی استاندارد، سازمان غذا و دارو و سایر آزمایشگاههای ذیربط است و نتایج آزمونهای صادره آزمایشگاههای دارای گواهینامه ایزو 17025 در سطح ملی و بینالمللی دارای اعتبار و قابل استناد مراجع ذیصلاح است. صمیمی با بیان اینکه اطلاعات تمامی مشتریان آرد خوشه بر اساس نوع کاربری و محصول مورد سفارش، ثبت میگردد و تمامی مشتریان دارای پروفایل مخصوص به خود هستند، اظهار کرد: این امر علاوه بر رضایت هرچه بیشتر مشتریان این شرکت، ضامن پایداری کیفیت است. پس از اخذ ایزو 9001 و ایزو 2200 و GMP اکنون با اخذ استاندارد ایزو 17025 که در 160 کشور به عنوان مرجع و مورد استناد است، میتوانیم بهتر از قبل و دقیقتر نتایج و عملکرد تولید روزانه و نهایتاً سالانه را مشاهده و برنامهریزی نماییم. تجارت الکترونیک و پاسخگویی به نیاز تخصصی مشتریان مدیر کارخانه آرد خوشه فارس به عملکرد این واحد صنعتی در عرضه آردهای تخصصی در کشور اشاره کرد و گفت: از آنجا که آنچه برای ما اهمیت دارد، پاسخگویی به نیاز تخصصی مشتریان است، یکی از دلایل عمده اخذ گواهی ایزو 17025، عرضه محصولات شرکت با بستهبندیهای خانگی به صورت آنلاین، از طریق فروشگاههای بزرگ اینترنتی از جمله دیجیکالا است که با استقبالی چشمگیر روبهرو شده است و هدفمان عرضه محصولات آرد خوشه در بازارهای بزرگ بینالمللی است. افزایش ظرفیت ذخیرهسازی شرکت آرد خوشه فارس وی در خصوص دیگر طرحهای توسعه شرکت آرد خوشه فارس بیان کرد: در راستای ذخیرهسازی استاندارد گندم و افزایش ظرفیت ذخیرهسازی، احداث سیلوهای تمام مکانیزه فلزی در مجاورت کارخانه در دستور کار قرار گرفت. اکنون این پروژه نیز در مراحل پایانی قرار دارد و پس از بهرهبرداری، ظرفیت ذخیرهسازی این واحد صنعتی به 77 هزار تن افزایش خواهد یافت که با بهرهگیری از 11 کندوی ذخیرهسازی، امکان مدیریت بهینه میکسینگ گندمهای ورودی فراهم خواهد شد. صمیمی خاطرنشان کرد: امیدواریم به زودی یارانه آرد، هدفمند و به مصرفکننده نهایی اختصاص داده شود تا صنایع آردسازی بتوانند در فضایی شفاف به تولید و رقابت بپردازند. در این فضا، کارخانههایی موفق خواهند بود که مجهزتر و بهروز باشند و اطمینان بازار مصرف را در تولید یکنواخت کیفی جلب نمایند. مدیر کارخانه آرد خوشه فارس به عملکرد این واحد صنعتی در عرضه آردهای تخصصی در کشور اشاره کرد و گفت: با شروع پاندمی بیماری کرونا و با توجه به نیاز مشتریان، محصولاتی مختلف و پرکاربرد به دسته مصارف خانگی این شرکت اضافه شده است که از طریق فروشگاههای اینترنتی از جمله دیجیکالا عرضه میگردند و با استقبال بسیار زیادی روبهرو گردیده است. با هدف عرضه بینالمللی تمامی محصولات، به تجهیز بیشتر آزمایشگاه و اخذ استاندارد 17025 و ایجاد آزمایشگاه مرجع و همکار سازمان غذا و دارو و اداره استاندارد اقدام نمودهایم و آنچه برای ما اهمیت دارد، پاسخگویی به نیاز تخصصی مشتریان است. خبرنگار: ندا کاظمی ترکی