ارسال به دوست 
نسخه چاپي
رئيس شرکت تعاوني اتحاديه نانوايان شهرري:
قدردان نانوايان باشيم
رئيس شرکت تعاوني اتحاديه نانوايان شهرري گفت: نانوايان قشري زحمتکش هستند و مردم بايد قدر اين افراد را بدانند که در هر شرايطي پاي تنور مي‌ايستند.
برکاتي در گفت‌وگو با خبرنگار نگاه هستي درباره وضعيت فعاليت شرکت تعاوني اتحاديه نانوايان شهرري بيان کرد: در اين اتحاديه تنها تجهيزات نانوايي در اختيار نانوايان قرار مي‌گيرد و البته توزيع خميرمايه هم در شرکت تعاوني انجام مي‌شود. وي با اشاره به نوسان بازار خميرمايه اظهار کرد: اکنون خميرمايه بيشتر در بازار آزاد توزيع شده و به فروش مي‌رسد و نانوايان تمايل دارند خميرمايه مورد نياز خود را از شرکت تعاوني اتحاديه نانوايان خريداري کنند. برکاتي در ادامه با بيان اينکه کيفيت نان شهرري مطلوب است، تصريح کرد: کيفيت نان به کيفيت آرد بستگي دارد، هرچند در فصل گرما همواره آرد به دليل استفاده از گندم‌هاي تازه، سست‌تر است. يکي از نکاتي که برکاتي به آن اشاره کرد، توزيع نان رايگان در منطقه کهريزک بود. وي در اين‌‌باره گفت: تقريباً همه نانوايان، نان رايگان و خيراتي را در دستور کار دارند اما در منطقه کهريزک هم سعي مي‌کنيم به افراد واجد شرايط نان رايگان بدهيم.