ارسال به دوست 
نسخه چاپي
نگاه هستي گزارش مي دهد:
توليد گندم بايد رصد شود، نان مرحله پاياني است
توليد گندم در سال جاري با توجه به عدم رضايت کشاورزان از نرخ، منجر به ورود مجلس شد تا بتواند نرخ گندم را تا حدودي ارتقا دهد اما تنها موضوع قيمت کافي نيست و مجلس اين را مي داند که بايد در حوزه کيفيت بيشتر از گذشته وارد شود.
امروزه بحث امنيت غذايي يکي از مهم ترين رويکرد هايي است که بايد به آن توجه شود، از سوي ديگر خطر قاچاق گندم هم از معضلاتي است که نمايندگان مجلس به آن پرداخته اند و بايد بيشتر نسبت به آن حساسيت داشت. در همين راستا علي ابراهيم، عضو کميسيون کشاورزي مجلس مي گويد: اگر روند نگراني درباره عرضه خارج از شبکه گندم ادامه يابد، در آينده با مشکل کمبود گندم مواجه خواهيم شد، گندم يک محصول استراتژيک است که کمبود آن، ما را در حوزه امنيت غذايي با مشکل مواجه مي کند. ابراهيمي با تأکيد بر اينکه دستگاه هاي ذي ربط مانند وزارت جهاد کشاورزي بايد به موضوع قاچاق گندم ورود کنند، اظهار کرد: ما قادر به مهار کامل قاچاق گندم نيستيم اما مي توانيم با افزايش قيمت خريد تضميني اين محصول، تا حد زيادي جلوي قاچاق آن را بگيريم. نماينده مردم شازند در مجلس با تأکيد بر اينکه در حال حاضر قيمت خريد تضميني گندم در هر کيلو 1700 تومان است که اين قيمت نسبت به کشور هاي همسايه پايين تر است، تصريح کرد: قيمت خريد تضميني گندم بايد به 3هزار تومان افزايش يابد تا کشاورز گندم را به دلال نفروشد و از طرفي هم باعث افزايش انگيزه در کشاورزان براي توليد اين محصول استراتژيک در کشور شود. کيفيت نان در سلامت گندم است/ مجلس دغدغه کيفيت گندم را دارد افضلي، عضو کميسيون کشاورزي گفت: با توجه به اهميت ايمني غذا، در کميته اي که براي رسيدگي بيشتر به اين موضوع تشکيل شده بايد با جزئيات به سلامت مواد غذايي ورود کنيم. اين نماينده مجلس باور دارد که سلامت نان در گرو سلامت گندم است. يکي از موضوعاتي که بايد مورد توجه قرار گيرد، موضوع سلامت نان است که بايد از مزرعه تا سفره پايش شود. وي افزود: البته در بحث صنايع غذايي، يکي از موضوعات مطروحه درباره محصولات تراريخته است که در مجلس هم به آن پرداخته شد. از سويي نظارت بر تقلب هاي موجود در مواد غذايي در کنار مصرف سموم و مواد شيميايي مرغداري ها بايد تقويت شود. اين عضو کميسيون کشاورزي با بيان اينکه تشکيل کميته اي براي ايمني مواد غذايي ضرورت دارد، تصريح کرد: ايجاد کميته اي مرکزي براي پايش و رصد ايمني مواد غذايي ضرورت دارد. بدون شک سازمان ملي استاندارد در خط مقدم اين کميته قرار دارد و مجلس هم از ايمني مواد غذايي حمايت مي کند. افضلي در پايان گفت: گندم مورد استفاده براي توليد نان، اگر در شرايط مناسب و استاندارد در سيلوها نگهداري نشده باشد، مشکلات بسياري به دنبال خواهد داشت در نتيجه توليد گندم و پالايش آن بسيار اهميت دارد. کارخانه هاي آرد هم بايد استاندارد لازم را داشته باشند.