ارسال به دوست  نسخه چاپي 

آرامش نسبی در میان نانوایان سنتی پس از نرخ‌گذاری

مدیرعامل شرکت تعاونی اتحادیه نانوایان تهران و نایب رئیس اتحادیه نانوایان تهران گفت: اعلام نرخ، آرامش نسبی را در صنف نانوایان ایجاد کرده است.

قاسم زراعتکار در گفت‌وگو با خبرنگار نگاه هستی بیان کرد: البته در این میان، نانوایان آزادپز سنگک معترض هستند چرا که پس از نرخ‌گذاری، سنگک ارزان‌تر از قبل به فروش می‌رسد. به نظر من نباید برای نان سنگک آزادپز، نرخ تعیین می‌کردند زیرا در آن شرایط بازار عرضه و تقاضا و رقابت تعیین‌کننده بازار بود.

وی افزود: این در حالی است که تولیدی‌های نان‌ صنعتی، همین گندم را با قیمت 900 تومان خریداری و با تناژ بالا نان تولید می‌کنند. البته به گمان من به نانوای سنتی ظلم می‌شود.

زراعتکار با اشاره به نرخ نان سفارشی بیان کرد: در نرخ‌گذاری نان سفارشی، تنها میزان کنجد تعیین شده اما پایه نان بر مبنای 1800 تومان است به همین دلیل هنوز نارضایتی در میان نانوایان سنگک‌پز وجود دارد.