ارسال به دوست  نسخه چاپي 

مديرکل اداره غله و خدمات بازرگاني استان مرکزي:

رعايت درصد سبوس‌گيري در استان با دقت پيگيري مي‌شود

مديرکل اداره غله و خدمات بازرگاني استان مرکزي از حساسيت به رعايت درصد سبوس‌گيري خبر داد و گفت: خوشبختانه نانوايان با آموزش‌هاي لازم، نان‌هاي باکيفيت و سبوس‌دار پخت مي‌کنند.

 

غلامرضا ملکي در گفتوگو با خبرنگار نگاه هستي بيان کرد: در سال جاري 344 هزار تن گندم مازاد بر نياز کشاورزان در استان خريداري شد که نسبت به سال قبل، 14 درصد افزايش يافته و براي اولين بار رتبه هشتم کشور را به خود اختصاص داده است.

وي مصرف سالانه گندم استان مرکزي را 150 هزار تن اعلام کرد و افزود: از مجموع گندم توليدي در اين استان، حدود 250 هزار تن به ساير استانها ارسال ميشود و در راستاي ارتقاي کيفيت آرد مصرفي استان نيز 60 هزار تن گندم از استانهاي ديگر وارد شده است.

ملکي بر کنترل سبوسگيري در استان تاکيد کرد و گفت: استان مرکزي از جمله استانهاي کشور است که حساسيت زيادي به سبوسگيري گندم دارد. همچنين آموزش نانوايان استان براي توليد کيفي نان با برگزاري نخستين دوره آموزشي در 14 بهمن ماه 99 براي 50 خباز به صورت آنلاين انجام شد و دومين دوره آموزشي نيز در پنجم اسفندماه 99 برگزار گرديد.

وي اظهار کرد: 200 واحد خبازي در اين استان متقاضي دريافت تسهيلات به مبلغ 40 ميليون تومان با نرخ 15 درصد هستند که از اين تعداد، 106 نانوايي موفق به دريافت آن شدهاند و براي پرداخت تسهيلات به ساير متقاضيان، نيازمند مساعدت و همکاري سيستم بانکي هستيم.

ملکي خاطرنشان کرد: با توجه به شعار سال و تاکيد مقام معظم رهبري بر مانعزدايي و پشتيباني توليد، تمام تلاش خود را در راستاي حمايت از آردسازان و نانوايان به کار خواهيم گرفت.