اخبار
آرامش نسبی در میان نانوایان سنتی پس از نرخ‌گذاری
1398 آذر 19مدیرعامل شرکت تعاونی اتحادیه نانوایان تهران و نایب رئیس اتحادیه نانوایان تهران گفت: اعلام نرخ، آرامش نسبی را در صنف نانوایان ایجاد کرده است.
آرد بی‌کیفیت را به کارخانه پس می‌دهیم
1398 آذر 18
از کیفیت آرد در تولید سوسیس و کالباس راضی هستیم
1398 آذر 16
سهمیه آرد در سامانه صنف و صنعت محدود است
1398 آذر 14
نان‌هاي با پخت زير 20 ثانيه
1398 آذر 13
سهمیه آرد ما، مغایر با نیاز ماهیانه است
1398 آذر 13
مشکل نانوايان همداني درباره افزايش قيمت نان/ نانوايان همداني خواستار همکاري استانداري شدند
1398 آذر 12
تولیدکنندگان از کیفیت آرد سامانه راضی هستند
1398 آذر 12
تأمين گندم کيفي دغدغه اين روزهاي آردسازان
1398 آذر 12آگهی تبلیغاتی
اخبار جهان
پلی به سمت فرهنگ نان‌های سنتی
1398 آذر 23در آمریکای لاتین محصول محلی فقط یک تمایل نیست و در واقع سبکی از زندگی به شمار می‌رود. محصول تازه و سنتی نیز همین‌طور است. این مسأله به‌خصوص زمانی که صحبت از صنعت نانوایی می‌شود، در این بازار متنوع اقتصادی و فرهنگی صادق است.
غلات و آردهای مخصوص
1398 آذر 23
نان تخت دارای خمیرترش در انگلستان
1398 آذر 20
شهرت و محبوبیت نان‌های تخت در جهان
1398 آذر 20
تولید نان تخت روستایی ایتالیایی
1398 آذر 19
مجلس
صنعت آسياباني از صنايع استراتژيک در کشور است/ توجه به تامين نياز‌هاي آسيابانان
دغدغه‌هاي توليدکنندگان را بايد شنيد و براي رفع آن چاره‌انديشي کرد؛ اين نگاهي است که در همه کشورهاي دنيا رايج است البته در کشور ما هم تا حدي به اين موضوع رسيدگي مي‌شود اما بايد دانست که توليدکنندگان اگر حمايت لازم را از سوي دولت داشته باشند اقتصاد کشور رونق خواهد داشت. در نمايشگاه ايبکس جمعي از توليدکنندگان دغدغه‌هايي درباره تامين قطعات و محدوديت گمرک مطرح کردند. در اين راستا با تعدادي از نمايندگان مجلس به گفت‌وگو نشستيم که در ادامه مي‌خوانيد؛
گندم‌کاران تکريم شوند، توليد رونق مي‌يابد
رامين نورقلي‌پور، نماينده مردم کردکوي، بندر ترکمن و بندر درگز در مجلس دهم گفت: هرچند اين جشن از گذشته در ميان گندم‌کاران رواج داشته اما در اين شرايط اقتصادي، برگزاري چنين جشن‌هايي مي‌تواند از نظر معنوي کشاورزان را حمايت کند.
جشن برداشت گندم، همبستگي در توليد را افزايش مي‌دهد
شهرام کوسه غراوي، نماينده مردم مينودشت و کلاله گفت: جشن سپاس گندم براي مردم و نظام جمهوري اسلامي، نمادي از همبستگي ميان توليدکننده و دولت است اما با اين حال بايد شرايطي فراهم کنيم تا در کشاورزي به خودکفايي برسيم.
تکريم کشاورزان، توجه به رونق توليد است
نماينده مردم گنبد کاووس در مجلس دهم با بيان اينکه جشن سپاس، اميد را به کشاورزان برمي‌گرداند، گفت: اين جشن حتي‌الامکان بايد در بعد وسيع در ديگر استان‌هاي کشور هم برگزار شده و از منظرهاي گوناگون آسيب‌شناسي شود و بايد از برگزار کنندگان اين جشن هم تقدير به عمل آورد که نگاهي به توليد گندم دارد.
نمايشگاه ايبکس، اصلاح فرهنگ مصرف نان است/ افراط در مصرف‌گرايي به دليل سوبسيد در جامعه مشهود است
عضو هيأت رئيسه مجلس شوراي اسلامي گفت: در مقطعي، نان را به سمت صنعتي شدن سوق داديم و به دنبال آن بوديم که مصرف گندم، آرد و نان و در نتيجه ضايعات نان را کاهش دهيم.
