اخبار
_3173.jpg)
لزوم استانداردسازي ماشين‌آلات پخت نان در راستاي تقويت صادرات
1399 فروردین 19دبير انجمن ماشين‌آلات پخت نان و شيريني گفت: واقعيت اين است که در سال رونق توليد، نسبت به سال‌هاي گذشته تحول چنداني در صنعت ماشين‌آلات پخت نان و شيريني اتفاق نيفتاد و رونق اقتصادي براي توليدکننده و مصرف‌کننده توجيه اقتصادي نداشت.
مشکل حمل و نقل گندم به کارخانه‌هاي آرد استان رفع مي‌شود
1399 فروردین 19_3171.jpg)
سازمان غذا و دارو ضوابط اجرايي سلامت نان را در دستور کار دارد
1399 فروردین 19
توفيق در کنار تلاش براي توليد باکيفيت محقق مي‌شود
1399 فروردین 19
بايد شرايط مراودات تجاري را سنجيد
1399 فروردین 18
بازديد نانوايان سنتي تهران از کارخانه آرد زرين خوشه تغيير و نوآوري از نانوايي شروع مي‌شود
1399 فروردین 18
شرايط براي استاندارد اجباري گندم نداريم/ الک 20 × 2 در مراکز خريد به کار گرفته مي‌شود
1399 فروردین 18
شيوه نظارت بر نانوايي‌هاي سنتي بايد تغيير کند
1399 فروردین 17
به خواسته‌هاي به‌حق نانوايان و آسيابانان رسيدگي مي‌کنيم
1399 فروردین 17
مهربانی هنوز در نانوایی‌ها موج می‌زند
1398 اسفند 28_3151.jpg)
باید به دغدغه‌های نانوایان رسیدگی شود
1398 اسفند 27
به نان عشق اضافه می‌کنم
1398 اسفند 27آگهی تبلیغاتی
سر مقاله
اخبار جهان
به‌روز‌رسانی قوانین مرتبط با لغزیدن و سقوط در کارخانه‌ها
1399 فروردین 19به گزارش نگاه هستي و به نقل از فيد اند گرين، استانداردهاي راه رفتن و کار کردن روي سطوح، هر سال جزو رايج‌ترين استانداردها هستند. بر اساس داده‌هاي OSHA حدود 15 درصد مرگ‌وميرهاي اتفاقي به دليل ليز خوردن، لغزش و افتادن در کارخانه‌ها روي مي‌دهند. حدود يک پنجم آسيب‌ها و صدماتي که در محيط‌هاي کار روي مي‌دهد، نيز به همين دلايل است.
سيسـتم‌هاي جمع‌آوري غبـار
1399 فروردین 18
کشاورزی عربستان سعودی
1399 فروردین 18
دشمنان تجارت غلات در آغاز سال 2020
1399 فروردین 17
کنفرانس و نمایشگاه تکنولوژی‌های آسیابانی جهان،DESMUD
1399 فروردین 17
مجلس
تکنولوژي مطلوب آسياباني در استان آذربايجان شرقي
نماينده مردم تبريز گفت: در دولت قبل ظرفيت توليد صنعت آسياباني را در استان افزايش داديم و نزديک به يک ميليون تن به ظرفيت ذخيره‌سازي در استان آذربايجان شرقي افزوده شد.
تعيين متولي نان، انگيزه‌اي براي نانوايان است
نانوايان معترض از مشکلات نانواخانه و مردم هم به دنبال نان باکيفيت هستند در اين ميان اما مسئول مشخصي براي نان ديده نمي‌شود و اين گله‌اي است که بسياري از نانوايان در اين باره دارند. بارها بر سر اين موضوع گفتيم و نوشتيم اما لازم است که براي نان متولي واحدي ايجاد شود.
نمي‌دانم بر چه اساسي نرخ گندم تعيين شد؟!
عضو شوراي اقتصاد گفت: حق با کشاورزان است که با هزينه‌هاي گزاف و نهاده‌هايي که در شرايط فعلي در اختيارشان قرار مي‌گيرد و همچنين مشقتي که براي توليد گندم مي‌کشند، توقع دارند دستمزدشان افزايش يابد.
کمشچه قطب نان سنتي ايران
کمشچه شهري کوچکي در استان اصفهان است که يک ويژگي آن را منحصر به فرد کرده است. در کمشچه همه نانوا هستند و شمار قابل توجهي کارگاه نانوايي وجود دارد.
آيا عملکرد دولت در ديپلماسي اقتصادي ضعيف است؟!
بايد به توليد، نگاه اقتصادي داشته باشيم، آن هم در شرايط تحريم! اين گفته را بسياري از کارشناسان بيان مي‌کنند اما لازمه توليد، حمايت از توليدکنندگان است.
تدابير دولت مانع واردات مي‌شود
توليد پايدار گندم يکي از دغدغه‌هايي است که دولت و کارشناسان را به خود مشغول کرده است. چند سالي است که کشور در زمينه توليد گندم به خودکفايي رسيده اما در سال جاري در بحث خودکفايي گندم با مشکلاتي مواجه شديم. از يک طرف جاري شدن سيل و از يک طرف قيمت‌گذاري نامناسب گندم از سوي دولت، منجر به آن شد تا کشاورزان، تنها بخشي از گندم خود را به دولت بفروشند.
توزيع نان در مدارس، اقدامي که مجلس از آن حمايت مي‌کند
مي‌گويند نان در فرهنگ عمومي مردم ايران، يک سمبل است و همواره در طول تاريخ بر ارزش آن تأکيد شده است. سالانه براي توليد نان و رسيدن آن به دست مردم، يک ميليون نفردر کشور تلاش مي‌کنند بنابراين بايد با استفاده از اين قابليت در فرهنگ عمومي و اجتماعي کشور،از نان به عنوان کالايي فرهنگي و سلامت‌محور بهره بگيريم.
